Presidente Abinader inaugura Escuela de Hostelería Gabriel Escarrer Juliá en Punta Cana
Nueva institución formará a 800 alumnos al año para fortalecer la industria turística dominicana
Punta Cana, RD — El presidente de la República Dominicana, Luis Abinader, inauguró el 2 de marzo de 2026 la Escuela de Hostelería y Turismo Gabriel Escarrer Juliá, un centro educativo ubicado en Punta Cana. Este proyecto es resultado de la alianza entre Meliá Hotels International e INFOTEP, con el objetivo de capacitar a colaboradores de Meliá, sus familias y la comunidad local, impulsando así el desarrollo del talento y la competitividad del sector turístico nacional.
Una alianza estratégica para la formación turística
La Escuela de Hostelería y Turismo Gabriel Escarrer Juliá nace como una iniciativa conjunta entre el sector privado y el gobierno dominicano para ofrecer una educación técnica especializada que responda a las necesidades del mercado hotelero. Con once aulas equipadas para la enseñanza teórica y práctica, el centro ofrece cursos en áreas como recepción, cocina, restauración, mantenimiento, bares, inglés e informática.
INFOTEP aporta el personal docente y parte del equipamiento, mientras que Meliá facilita las instalaciones, recursos adicionales y su experiencia operativa internacional. Esta sinergia busca garantizar una formación de calidad, alineada con estándares internacionales y enfocada en la innovación y la excelencia.
Capacitación para la comunidad
Con una capacidad para formar hasta 800 alumnos anualmente, la escuela está abierta no solo a empleados de Meliá, sino también a sus familiares y a miembros de la provincia de Altagracia, brindando oportunidades de educación formal a quienes muchas veces no las han tenido.
Gabriel Escarrer Jaume, presidente y CEO de Meliá Hotels International, destacó durante la inauguración:
“Que esta Escuela lleve el nombre de mi padre es profundamente significativo para nosotros. Representa su firme convicción de que el turismo tiene la capacidad de abrir caminos y generar oportunidades. Ver su nombre vinculado a un proyecto que formará a nuevas generaciones y que contribuirá directamente al desarrollo de la comunidad es, sin duda, la mejor forma de honrar su legado.”
Meliá Hotels International y su compromiso con el turismo sostenible
Fundada en 1956 en España, Meliá Hotels International es una de las cadenas hoteleras más importantes a nivel global, con más de 400 hoteles en operación y desarrollo. La empresa ha sido reconocida por su compromiso con la sostenibilidad, la innovación y la formación del talento, pilares que fortalecen su programa Travel for Good.
La inauguración de esta escuela representa un paso significativo en la apuesta de Meliá por el desarrollo social y económico de los destinos donde opera, contribuyendo así al crecimiento sostenible del turismo en la República Dominicana.
Para conocer más sobre la formación técnica profesional en el país, visite el sitio oficial del INFOTEP.
La apertura de la Escuela de Hostelería y Turismo Gabriel Escarrer Juliá reafirma el compromiso conjunto de sector público y privado con el desarrollo del capital humano en la República Dominicana, clave para mantener el crecimiento y la competitividad del turismo, uno de los principales motores económicos del país.

